晚飯洋蔥炒豬肝?豬肝200克，洋蔥2個，番茄汁少許和紅辣椒，今天小編就來說說關于晚飯洋蔥炒豬肝?下面更多詳細答案一起來看看吧!
晚飯洋蔥炒豬肝
豬肝200克，洋蔥2個，番茄汁少許和紅辣椒。
佐料
黑胡椒适量、醬油适量、小蘇打适量、姜汁适量、料酒适量、白糖适量、精鹽适量、雞精适量、高湯适量、醬油适量、澱粉适量、食用油适量。
先将豬肝切成厚片用酒雞精 生抽先過一遍，然後再用小蘇打、姜汁、料酒、澱粉、醬油、白糖酥30分鐘；
第二，鍋中燒熱後用蔥花炒出香味 。少油六七成熱時，将準備好生的豬肝放入鍋中，煎至兩面金黃，取出，放入盤中待用。第三，在鍋裡點火。将洋蔥、紅辣椒、番茄汁、精鹽、雞精、黑胡椒、白糖、醬油、湯汁放入鍋中炒開。最後倒入豬肝，
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