怎麼炒飯不粘鍋?炒米飯前先把鍋燒熱再倒入油，晃動鍋使油在鍋底塗勻，這樣炒飯時就能有效避免粘鍋，下面我們就來說一說關于怎麼炒飯不粘鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼炒飯不粘鍋
炒米飯前先把鍋燒熱再倒入油，晃動鍋使油在鍋底塗勻，這樣炒飯時就能有效避免粘鍋。
使用前一天的剩米飯來炒飯也能很好避免粘鍋，因為隔夜的米飯米粒會比較幹爽，不僅不易粘鍋，炒出來的炒飯口感也更好。
炒米飯時，如果米飯很軟很黏，炒的時候就很容易粘鍋,這種米飯可以放入冰箱冰一下或者用微波爐打熱，将米飯變硬一些，就可以下鍋炒了。
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