蛋白質的來源?蛋白質分動物蛋白和植物蛋白植物蛋白的營養價值沒有動物的高,一般蔬菜裡面都有,下面我們就來聊聊關于蛋白質的來源?接下來我們就一起去了解一下吧!
蛋白質的來源
蛋白質分動物蛋白和植物蛋白。
植物蛋白的營養價值沒有動物的高,一般蔬菜裡面都有。
動物蛋白可以從雞鴨魚肉中攝取,像魚蝦蟹,蹄膀等等含有高蛋白。
但是蛋白質也不可以過量食用,過量會造成蛋白質中毒,也會影響鐵的吸收,适量即可。
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蛋白質分動物蛋白和植物蛋白。
植物蛋白的營養價值沒有動物的高,一般蔬菜裡面都有。
動物蛋白可以從雞鴨魚肉中攝取,像魚蝦蟹,蹄膀等等含有高蛋白。
但是蛋白質也不可以過量食用,過量會造成蛋白質中毒,也會影響鐵的吸收,适量即可。