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家常小米粥的做法

更新时间：2024-09-29 07:20:51

家常小米粥的做法?幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發,花生去掉外皮;小米沖洗幹淨,放入清水中浸泡30分鐘，今天小編就來聊一聊關于家常小米粥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常小米粥的做法

幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發,花生去掉外皮;小米沖洗幹淨,放入清水中浸泡30分鐘。

銀耳用清水泡發,去蒂摘成小朵,沖洗去雜質,瀝幹水備用。

往鍋内放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水攪拌均勻。

加蓋大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。

煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開水攪勻,來稀釋小米粥,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。

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