棗怎樣儲存?北方貯藏法大批貯存時，采用麻袋碼垛貯藏碼垛時，袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙，以利通風牆壁多少有些濕氣，垛不要離牆壁太近，下面我們就來說一說關于棗怎樣儲存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
棗怎樣儲存
北方貯藏法。大批貯存時，采用麻袋碼垛貯藏。碼垛時，袋與袋之間、垛與垛之間要留有通氣的空隙，以利通風。牆壁多少有些濕氣，垛不要離牆壁太近。
南方貯藏法。南方地區高溫多濕氣，黴暑季節應冷庫貯藏。紅棗用麻袋包裝，貯于5℃的庫房中。出冷庫前，要移至溫度稍高處過渡，逐步移到庫外。為防水 氣在棗果上冷凝成水珠，不要馬上重新裝袋，而要攤晾，等冷凝水珠消失，再換袋包裝外運。
少量紅棗可用稻殼灰貯藏。在地面上撒幹稻殼發約1厘米厚，攤一層紅棗，再撒稻殼灰蓋滿紅棗，再攤一層紅棗。這種貯藏法能防潮、殺菌，棗粒幹燥， 效果較好。
将紅棗在太陽底下爆曬，之後包嚴實後放入冰箱的冷凍箱格裡．你明年吃都不會壞．切記一定要放到冰凍格哦．要不然壞的更快。這種方法簡單方便，不妨試下哦！
在塑料袋中放入吸濕率高的食品幹燥劑，密封好袋口，幾天後紅棗可恢複幹燥。紅棗在打開袋子後，建議放入一些食品幹燥劑一起存儲，可以起到防潮除濕的效果。
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