估計大家都有聽過這句話，冰淇淋是冷的，沒有熱量。這可千萬不能信哈，這隻是想吃冰淇淋的人自我欺騙的玩笑話。我們每天都會攝入大量的食物，這些食物會提供很多營養物質來支持一切生命活動，其中有部分營養物質，包括：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就是能在體内氧化釋放熱量來供人體使用。
那麼，說了半天，熱量究竟是什麼？簡言之，熱量就是我們吃進去的東西在體内氧化産生的能量。不同的食物營養物質不一樣，能産生的能量也就不一樣。這也就是為什麼有胖有瘦，因為有人喜歡炸雞，串串，肥宅水，有人喜歡水果，青菜，淡茶水。
為什麼熱量多了就長胖呢，這就涉及到上面提到的三種營養物質的互相轉化了。當吃進去的東西産生能量了，但是你天天在家癱着，每天就幾百步運動量，能量沒有地方可以消耗，那它就是有力沒處使呀！按照人類的優良傳統，咱不能浪費呀，變成脂肪攢起來，留着下次用，然後它就變成身上的肥肉肉了。
估計減過肥的小夥伴都知道這六字真言：管住嘴，邁開腿吧！其實就是做到熱量的“節源開流”。做好這一步，想長胖都難哦！
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