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茭白家常做法

更新时间：2024-12-22 22:16:52

茭白家常做法?材料：茭白，豬肉，蔥姜蒜，生抽，鹽，糖，料酒，雞精，我來為大家科普一下關于茭白家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

茭白家常做法

材料：茭白，豬肉，蔥姜蒜，生抽，鹽，糖，料酒，雞精

茭白切絲，姜蒜切末備用。

豬瘦肉切絲，加料酒、生抽、水澱粉拌勻腌制碼味。

鍋裡燒油，油熱後下肉絲滑散至變色後起鍋備用。

餘油炒香姜蒜末，下茭白絲翻炒，加少許鹽、糖、生抽和一點點水，炒至茭白軟。

倒入肉絲炒勻，撒少許雞精提味起鍋即可。

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