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骨折恢複需要吃點什麼食物
骨折恢複需要吃點什麼食物
更新时间:2025-03-06 17:06:51

老年人的骨頭較“脆”,一旦發生跌倒或外力撞擊,很容易發生骨折:老年人骨折後也不宜愈合,飲食調養顯得尤為重要。我們将骨骼的愈合時間分成早期(骨折後的2周)、中期(骨折後2~4周)和後期(骨折後5周以上)三個時期,不同時期的飲食應有所側重。

骨折恢複需要吃點什麼食物(骨折了要怎麼吃)1

骨折早期

骨折早期受傷部位多有腫脹,局部血液循環不暢,淤血較重,飲食宜清淡并容易消化,如稀飯、面條、素餡包子,加以牛奶、香蕉、豆奶、蜂蜜水等,忌生冷、辛辣、油膩、煎炸食物,如辣椒、胡椒、肥肉、油條等。

如為糖尿病、高血壓及心髒病病人,膳食上還應限制鹽、脂肪及糖的攝入,如少食鹹菜、腌制肉類、糕點、面食及含糖高的水果,适量補充魚類、禽類、奶制品、豆制品及綠葉蔬菜。

需要注意的是,骨折早期不宜多吃排骨、喝骨頭湯。現代醫學證明,骨折早期病人多吃排骨、喝骨頭湯,非但不能早期愈合,反而可使骨折愈合的時間推遲。這是因為受損後骨頭的再生,主要是依靠骨髓、骨膜的作用,而骨髓、骨膜隻有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而排骨等肉骨頭的主要成分是鈣和磷,骨折後若過多地吃排骨、喝骨頭湯就會促使骨質内無機質成分增高,導緻骨質内有機質的比例失調,易對骨折的早期愈合産生阻礙作用。

骨折恢複需要吃點什麼食物(骨折了要怎麼吃)2

骨折中期

骨折中期宜選用調和營血、接骨續筋之飲食,如可多喝一些排骨湯、黑魚湯,主食可選擇雞蛋面、紅豆粥等,排骨、酸奶、山楂、核桃、梨等都可以适量多吃一些。

另外,要多喝水,骨折病人行動不便,如果喝水少,小便次數減少,很容易引起大便秘結,再長期卧床,小便潴留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染,所以,卧床的骨折患者應多喝水。

骨折恢複需要吃點什麼食物(骨折了要怎麼吃)3

骨折後期

骨折後期骨痂已生成,飲食宜以補養氣血、調養肝腎為原則。

骨頭湯、人參湯、豆腐湯、蛋炒飯、雞肝、豬蹄、大棗、桂圓、枸杞、胡蘿蔔、猕猴桃等都可以适量多吃一些。

有人認為骨折後多補充鈣質也能加速斷骨的愈合,其實不然,鈣雖然是構成骨骼的重要原料,但是,增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合,對于長期卧床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險。所以,對于骨折後期的患者來說,尤其是對于骨折後卧床期間的病人,盲目補鈣反而有害。這時,隻要根據病情和按照醫囑,加強功能鍛煉,盡早下床活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速骨的愈合。

骨折恢複需要吃點什麼食物(骨折了要怎麼吃)4

#清風計劃##我來科普##超能健康團##骨折#

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