豬瓜湯怎麼做好吃?可以做豬蹄絲瓜湯，具體做法如下：，我來為大家講解一下關于豬瓜湯怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
豬瓜湯怎麼做好吃
可以做豬蹄絲瓜湯，具體做法如下：
原料：豬前蹄1隻，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。調料：紅棗30克，黃芪、枸杞子各12克，當歸5克
香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊。
豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘，撈起用水沖淨，黃芪、當歸放入過濾袋中。
鍋内入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開後，改小火煮至肉熟爛(約1小時)，再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘，最後加入鹽調味即可。
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