首页
/
每日頭條
/
生活
/
魚糕的制作方法
魚糕的制作方法
更新时间:2025-02-19 16:01:26

魚糕的制作方法?龍利魚(或無刺魚肉)200g、雞蛋1個、胡蘿蔔20g、植物油,我來為大家講解一下關于魚糕的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

魚糕的制作方法(魚糕怎麼做)1

魚糕的制作方法

龍利魚(或無刺魚肉)200g、雞蛋1個、胡蘿蔔20g、植物油。

洗淨的龍利魚切小塊,用一點生姜,或者檸檬汁先腌制一下。

胡蘿蔔切丁,分離蛋黃蛋清。蛋清加入到魚肉裡,起到嫩滑魚肉的作用。

蛋黃打散備用,把魚肉放入攪拌機裡打泥。

魚泥倒攪拌碗裡加入胡蘿蔔丁,順時針攪拌5分鐘。

取方形容器,先給内壁刷一層薄油,方便脫模。

在容器裡倒入魚泥,抹平表面,放入蒸鍋中,在蓋上鍋蓋前,記得用一個稍大一點的碗倒扣在容器上。

水開後轉中火,蒸8分鐘。打開蓋子,刷上蛋黃液,再重新蓋蓋子,繼續蒸3~5分鐘。

用刀把邊緣切一下,倒扣出來,把魚糕切片即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
華為暢享max和華為暢享9
華為暢享max和華為暢享9
10月11日消息,華為暢享9Plus、華為暢享MAX兩款新機上架官網,兩款新機将于10月15日下午4點開啟訂金預訂。海報所示“大屏視野、強勁續航”暗示華為暢享9Plus、華為暢享MAX兩款新機主打大屏及長續航。目前型号為JKM-AL00a和...
2025-02-19
跨省郵寄動物
跨省郵寄動物
我國郵政法實施細則明确規定,活體動物禁止郵寄運輸,但記者調查發現,網上動物銷售卻存在諸多監管盲區,快遞郵寄小動物的情況時有發生。禁令為何禁而不止?消費者快遞小動物又應該通過什麼渠道呢?【快遞郵寄活體線下"緊"線上"松"】9月24日上午,記者...
2025-02-19
萬用表測量貼片電容容量大小
萬用表測量貼片電容容量大小
在路測量就是不需要把貼片電容從電源闆上拆下來,直接在電源闆上測量。貼片電容不用區分正負極。電容用字母C來表示。把數字萬用表撥到蜂鳴器檔,紅黑表筆分别接觸貼片電容的兩端,萬用表發出短促的蜂鳴聲随後停止(大貼片電容)(或者不發出聲音),紅色指示...
2025-02-19
墨西哥鈍口螈能活多久
墨西哥鈍口螈能活多久
墨西哥鈍口螈,又名“美西螈”,俗稱“六角恐龍”,是水栖型的兩栖類,是墨西哥的特有種,大概長下面這樣,很可愛。國外的大哥們經常将它們比做幼龍。“永葆童顔”的生物相比于同一地區的其它蝾螈目動物,墨西哥鈍口螈進化的相對較晚。它們具有幼态持續的特征...
2025-02-19
脆炸雞柳
脆炸雞柳
脆炸雞柳?食材:雞胸肉1塊、面包糠1袋、面粉20克、吉士粉1袋、澱粉15克、雞蛋1個、鹽1勺、料酒1勺、味精4克、蚝油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、蔥1根、姜3片,下面我們就來說一說關于脆炸雞柳?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!脆炸雞柳食...
2025-02-19
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved