牛肉海帶湯的做法?材料：枸杞子60克、牛肉400克、蔥、姜、蒜、海帶段25克、藕節5個，下面我們就來聊聊關于牛肉海帶湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛肉海帶湯的做法
材料：枸杞子60克、牛肉400克、蔥、姜、蒜、海帶段25克、藕節5個。
枸杞子60克泡人酒中，牛肉400克切小塊，油燒熱，放蔥、姜、蒜炒出香味後放人牛肉翻炒。
牛肉表面變色後，加熱水2000毫升煮沸，除去浮沫，加海帶段25克、藕節5個，小火炖至肉菜熟軟，取出藕節。
加入蓮子20粒和枸杞子及白酒60毫升，炖至湯收一半時，加入食鹽、醬油即成。
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