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香酥小紅花做法
香酥小紅花做法
更新时间:2024-10-13 10:21:37

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)1

這是一朵0難度的紅花曲奇小餅幹,高顔值,拿起來愛不釋手,吃起來酥脆可口,好吃到停不下來。制作方法也是簡單方便快捷,不要模具就能輕松制作哦

By 良潤烘焙

用料

  • 黃油 90g
  • 糖粉 50g
  • 食用鹽 2g
  • 雞蛋 1個
  • 奶粉 10g
  • 蛋糕粉 170g
  • 紅曲粉 3g

做法步驟

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)2

1、準備好原材料

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)3

2、黃油,糖粉,食用鹽混合稱量一起,并打發攪拌均勻,呈乳白色

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)4

3、分次加入蛋液,打至均勻

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)5

4、将蛋糕粉,奶粉過篩加入,并攪拌均勻

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)6

5、揉至成團

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)7

6、取三分之二面團加入紅曲粉

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)8

7、面團揉至光滑即可

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)9

8、将紅色面團搓條

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)10

9、切至均勻的小劑子,大約每個3g

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)11

10、黃色面團搓條,均勻切至小劑子,大約每個2g

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)12

11、将小劑子搓圓,并放入烤盤中,擺放成小紅花的樣子

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)13

12、用手掌稍微按壓一下,紅色部分拿牙簽壓出花紋

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)14

13、放入烤箱,上下火160度烤焙15分鐘

香酥小紅花做法(輕松制作可以吃的酥脆小紅花這樣做)15

14、入口酥脆,顔值可人的小紅花就做好啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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