白菜炒肉片怎樣炒好吃竅門?主料：白菜350克 輔料：豬肉(瘦)50克、香菇（鮮）50克 ，下面我們就來說一說關于白菜炒肉片怎樣炒好吃竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
白菜炒肉片怎樣炒好吃竅門
主料：白菜350克。
輔料：豬肉(瘦)50克、香菇（鮮）50克。
調料：料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大蔥8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、澱粉(豌豆)5克。
将白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。
将豬肉洗淨切成薄片；香菇（水發）洗淨片成小片；蔥、姜、蒜均切成米粒大小。
鍋内加油燒熱，放入蔥、姜、蒜炝鍋，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻，烹入醋，加味精，用濕澱粉10克（澱粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出鍋裝盤即成。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
