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“我是葡萄技術員,幹了一輩子的葡萄,盡我的能力做好葡萄技術管理,能把學到的科學技術運用到實踐中去在當地傳播,改變舊觀念科學學種植,做一個有愛心的高素質新農民,是我餘生最重要的使命。”
夾河村人人稱贊的葡萄技術員懷來縣,中國葡萄之鄉和中國葡萄酒之鄉,懷來葡萄以品質優良而享譽全國,特别是以“三道灣”白牛奶葡萄和龍眼葡萄而著稱。因清朝時進過貢,被譽為“貢品”。現在,“三道灣葡萄”已經成為了河北省的名牌商标,遠銷國内各大城市和世界多個國家,深得消費者喜愛、好評。
高峰有,是懷來縣三道灣(夾河村、暖泉村、沙營村、石門灣、後郝窯村)有名的葡萄技術員,今年73歲了,從生産隊到現在,一直從事葡萄園種植管理,有着豐富的葡萄種植經驗。
高峰有
由于在家排行老三,村裡平輩都親切地稱呼高峰有為“三哥”,附近三裡五村的人,都知道夾河村有個“三哥”,種葡萄特别厲害!誰家葡萄種植出現了問題,都會找他幫忙。
古稀之年的高峰有,看上去依舊精神矍铄,說話聲音也十分洪亮。
“我們這兒是北方葡萄基地。因為地理條件都是沙土地坡梯田,種其他莊稼都不行,隻有種植葡萄才是出路。”
夾河村現有一萬多畝葡萄地,主要品種以原生态葡萄:白牛奶,龍眼為主,還有後來引進的新品種葡萄:紅提、美人指、維多利亞等50多個品種的葡萄,這些都是露地栽培。
高峰有原來種植有十四畝葡萄,由于歲數大了,現在隻留一畝給縣老科協做試驗田,其餘的都轉讓承包給别人。
退休後高峰有說我現在主要是發揮餘熱,把我多年的葡萄管理經驗傳播給三裡五村的葡萄種植戶。
科學種植,高質量産三道灣種葡萄,依靠的是祖祖輩輩一代代傳下來的栽培技術,沒請過技術員。
在種葡萄這條路上,高峰有走得磕磕絆絆,有教訓也有收獲。
“原來對葡萄管理沒有經驗,認為結的越多越好。有一年,一畝地結了8200多斤,後來追什麼肥品質都不行,結果收入減少一半。因為超量結果,導緻笫二年減産到3500斤,而且葡萄枝條不旺。”
從那以後,高峰有每年從抹芽、定穗開始進行操作,并且及時疏穗、疏果。一畝葡萄地隻留4000斤上下的産量,保證結出精品果。
對于打了幾十年交道的白牛奶葡萄,他也有不少自己的種植心得。
白牛奶葡萄是中晚熟品種,成熟期為135天,不用保花,保果,更不用膨果處理。由于白牛奶根系發達,枝條生長旺盛,所以技術員要對當年生的枝條加以多次摘心,切副梢。
經過多年的經驗,高峰有總結出正對的副梢果要及時的扣腮(絕後)處理,朝後的副梢留一至二個葉,這樣有助于提升白牛奶葡萄的品質。
各種學習筆記厚可盈尺
高峰有是個有心人,平時在種植葡萄過程中遇到什麼問題,是如何解決的,他總會記下來,這一記,就堅持了50多年。這些日積月累留存下的寶貴葡萄種植管理經驗,全部彙集在他的日記本裡。
高峰有做的筆記
但随着年齡的增長,高峰有感覺自己種植葡萄越來越力不從心了。他想着要把自己多年積累的經驗分享給更多的人,讓更多的葡萄種植戶受益,僅靠言傳身教能夠學到的人太少了。
2018年,他把自己的日記梳理總結成一本書——《桑幹地區葡萄種植技術與管理》,并自費印刷免費贈送給周邊需要的農戶。
這本薄薄的44頁小冊子,針對當地複雜的土壤、氣候條件,從葡萄的土壤管理、施肥方法、灌水、種植、栽培、嫁接、病蟲害的防治等方面都做了詳細的講解,對當地葡萄種植戶進行科學種植起到了很好的指導作用。
高峰有種了一輩子葡萄,幹了一輩子農業,對腳下的土地有非常深厚的感情。他深刻得意識到,村民要想過上好日子增加收入,就得改變思路科學種植,以消費者為先,以品質為先,家家戶戶都應該多産精品果。
73歲新農人:身老心不老葡萄技術員要先解放自已思想,改變舊觀念,才能學到好的科學管理,再把學到的技術更好地傳播到葡萄種植戶。
活到老,學到老。退休後的高峰有,把更多的時間精力,投入到葡萄技術的深度學習中。
機緣巧合之下,高峰有接觸到了天天學農平台,從此打開了葡萄種植技術學習的大門。
“我對葡萄管理這行特别感興趣,雖然我在懷來縣夾河村我是技術員,但對其他葡萄品種真是了解的不全面,和專家老師一比,差的天上地下了。”
學習完《葡萄技術員》課程後,高峰有系統學習了葡萄用藥知識,對于使用石硫合劑,也有自己的心得體會:
噴石硫合劑時,要結合三個方面條件,結合好是很好的藥劑。
(藥量濃度十天氣溫度十葡萄生長段),同樣的藥量,天氣溫度太低,不管用。溫度太高又要灼燒葉。
施藥要點及注意事項為:
(1)夜間溫度6℃左右,白天20℃至23℃左右,
(2)萌發幼芽黃豆大小,接近絨球期,(咱們老百姓所說的,沒有飛開馬蜂翅時)。
(3)市面上通常賣的是45%石硫合劑結晶400克一袋,使用時30斤水中加入兩袋攪拌均勻後倒入噴霧器中噴施,噴施需細緻周到,包括葡萄枝幹、水泥杆、鐵絲地面等。
(4)根據個人種植的品種不同,地塊不同,土壤不同,萌芽時間不同等自已而定。
葡萄技術員課程提綱,對于葡萄種植分章節具體講解具體的管理知識
“其他平台也有講葡萄方面的,講得不全面,不清楚,使我提不起學習興趣。通過學習天天學農課程,真正了解到,真正的專家老師,講的實在是好,像李春雨老師,車旭濤老師,徐衛東老師、賈磊老師、陳崇光老師等講的真好!”
“我現在保持每天1至2小時學習,希望把學到的技術穿插到我們北方的葡萄種植管理當中,南北方葡萄技術結合,把我們三道灣的葡萄質量再提高一個檔次。”
古稀之年,本該是頤養天年的年紀,隻有小學文憑的高峰有,依然奮戰在葡萄技術學習與傳播的一線。
為了不浪費三道灣這麼好的自然條件,能将當地的葡萄産業進一步發展下去,讓更多的葡萄種植戶走上緻富的道路,高峰有盡自己最大的努力還走在農技推廣的道路上。
如何成為專業的葡萄技術員?專業的平台,成就專業的技術員。
天天學農的《葡萄技術員》課程,适用于所有的葡萄行業從業者,尤其是葡萄行業的新農人、轉型葡萄行業的種植戶、以及葡萄産業鄉村振興的帶頭人。
課程從葡萄的基本信息出發,介紹優質葡萄品種選擇,建設标準葡萄園區,果園改土養土措施,培育優質高産樹形步驟,指定科學水肥方案,精準用藥結合綠色防控策略,助力做好葡萄的生産管理工作。
“農業是很有前景的行業,人人都要吃飯,民以食為天。我從不念書就在農村幹管理葡萄,算是幹了一輩子農業,種植了一輩子葡萄。”
中國葡萄種植曆史悠久,産業發展愈發壯大,對于葡萄技術員未來還得大力發展,争取人人都是技術員。像高峰有這樣不斷耕耘勤于學習,老骥伏枥志在千裡,老帶新,帶出一代代的農業技術員,未來鄉村振興更離不開技術員在葡萄種植上發揮光和熱,鄉村振興就需要多培養高素質農民,加快構建高素質農民隊伍,一起接過鄉村振興的接力棒。
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