買回來的新砧闆怎麼保養?使用前需用鹽鹵浸泡數日，使砧闆保持濕潤不燥，不裂，結實耐用；，我來為大家科普一下關于買回來的新砧闆怎麼保養?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
買回來的新砧闆怎麼保養
使用前需用鹽鹵浸泡數日，使砧闆保持濕潤不燥，不裂，結實耐用；
砧闆用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
每次用完後，用刷子刷幹淨。一定要用刷子刷，才能把可能嵌在砧闆裡的食物刷掉，否則容易滋生細菌；
置于通風處。最好豎着放，可以瀝幹砧闆表面的水分，防止生黴；
經常用熱水燙砧闆，起到消毒的作用；
經常用生姜或鹽擦砧闆，消除異味、殺毒；
木砧闆第一次使用要用鹽水泡2天，視砧闆的大小厚薄，時間适當增減。可保持砧闆内部濕潤，防止開裂。泡完可用食用油塗抹砧闆。
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