各位朋友們,吃飯時間好!
今天齊媽給大家帶來的是自制白菜餡兒大肉包的做法。走起!
配料:
1、 白菜
2、 肥肉煉油剩下的油渣
3、 蔥、油、姜粉、鹽
步驟
1、 白菜切碎,蒸包子不用像餃子餡兒那麼細膩,粗點也可以
2、 油渣切碎,蔥切一些
3、 切碎的油渣和蔥混在一起,放入姜粉、适量鹽、适量油
4、 将白菜與油渣蔥混合在一起,一部分一部分的放
5、 提前發好面,根據餡兒量,自行決定做成幾個包子
6、 擀皮兒包餡兒,捏好了上鍋蒸。造型自行掌握
7、 白菜餡兒大肉包子出鍋,一個包子放一碗!香滴狠!
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