梅州胭脂紅食品級色素-tft每日頭條

梅州胭脂紅食品級色素（瑞芝生物藍莓葉黃素酯壓片糖果檢測不合格）1

來源：山西省市場監督管理局

11月26日，山西省市場監督管理局發布了2021年第34期食品安全監督抽檢信息通告。

梅州胭脂紅食品級色素（瑞芝生物藍莓葉黃素酯壓片糖果檢測不合格）2

來源：山西省市場監督管理局

通告顯示，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽查，抽取餅幹、糖果、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、食用農産品、糧食加工品等共計26大類食品435批次樣品。根據食品安全國家标準檢驗和判定，合格樣品431批次，不合格為4批次。其中，山西瑞芝生物科技有限公司生産的“藍莓葉黃素酯壓片糖果”，經檢測不符合規定。

梅州胭脂紅食品級色素（瑞芝生物藍莓葉黃素酯壓片糖果檢測不合格）3

來源：山西省市場監督管理局

該批次藍莓葉黃素酯壓片糖果規格為（96g(0.8g×120片)，生産日期/批号顯示為2021年7月22日。經檢測該産品中的苋菜紅檢驗結果為0.14g/kg，而标準值為≤0.05 g/kg。

據北青網健康了解，苋菜紅又名藍光酸性紅，偶氮類化合物，是常見的食品合成着色劑。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的着色。

根據我國《食品添加劑使用衛生标準》（GB2760-1996）中規定：苋菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，最大使用量為0.05g/kg；用于紅綠絲、綠色櫻桃（系裝飾用），最大用量0.10g/kg。根據本項規定，藍莓葉黃素酯壓片糖果中的苋菜紅成分超标近3倍。

值得注意的是，苋菜紅有緻畸、緻癌的可能性，長期攝入着色劑超标的食品對人體健康也可能造成影響。在2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的緻癌物清單，苋菜紅在3類緻癌物清單中。

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來源：企查查

企查查顯示，山西瑞芝生物科技有限公司成立于2006年4月6日，注冊資金8000萬元，法人代表為宋小平。根據股東信息顯示，董建生為公司大股東及實際控制人，持股比例為90%。

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來源：瑞芝生物官網

據該公司官網介紹，山西瑞芝生物是一家主要從事靈芝菌種的選育及靈芝系列産品的研發、生産以及銷售為一體的高新技術企業。目前主要産品有“靈芝菌絲粉”、“姬松茸猴頭菇麥芽沖調粉”、“全麥茯苓茶樹菇粉”、“乳礦物鹽片”、“辣木葉鹽藻糖果片”、“金針菇蛋白粉”等健康食品和瑞芙姿系列美容護膚用品。

最後，北青網健康提醒廣大網友，若您在市面上注意到該批次不合格的莓葉黃素酯壓片糖果（生産日期/批号為2021年7月22日），請謹慎購買。