在之前的文章中，我們已經詳細的講過了關于兩大店鋪排名的規則(美團外賣、餓了麼)，并且文中内也指明了各類的影響因素(猛戳内容直達鍊接)，相信各位對這一塊的部分已經有了了解。

但僅僅了解基礎規則和影響因素還不夠，那麼通過哪些做法可以提升自己的店鋪排名呢，下面全是答案!

【交易前期】

01店鋪品牌

對于品牌、連鎖的商家，兩大平台都會給予額外的加權，因此排名都會相應靠前。

怎麼做：堅持打造自家店鋪形象成為品牌，是所有餐飲老闆應該努力的方向，也是一項長期貫徹的戰略。

02營業時長

如果單考慮營業時間，同一店鋪的排序情況是:正常營業>接受預訂單>店鋪休息，因此營業時間較長的店鋪在一定程度上會得到較高的排名。

怎麼做：除特殊原因，營業時間盡可能的延長。

03配送距離

配送距離也會影響店鋪排名，平台在配送距離方面會根據“近、短、高”的原則，也就是說，配送距離越近，排名越靠前;配送時間越短，排名越靠前;配送評分越高，排名越靠前。

怎麼做：店鋪合理規劃周邊配送範圍，優先覆蓋附近的辦公樓、住宅區外賣人群。

04主營品類

為了節省用戶的點餐時間，平台會根據用戶在不同時間段的用餐需求，分為早餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵五個主要營業時段。在這五個主要營業時段内的相應商家，排名也會有所提高。

怎麼做：根據自身的餐品特征和優勢，選擇好适合自己的主營時段經營，這樣就可以提升店鋪在主營時段的排名。

05折扣活動

商家建立自己的營銷活動，或者參與平台推廣活動，都會為商家排名加分。平台推廣活動一般會在客戶端首頁露出，會有大量的客戶看到。在增加曝光的同時，也會促進客戶訂單的數量。所以大多數時候營銷不是為了賺錢，而是為了引流，增加品牌知名度。

怎麼做：為自家店鋪設定合理的活動力度，積極參與和開展店鋪活動。

06起送價

起送價過高隻會拉低排名位置，因此起送價要設置在合理的範圍内。起送價越低，排序靠前的可能性就會大一點。

怎麼做：店鋪起送價需合理，同時要做好菜單設置，掌握定價技巧，保證利潤。

【交易中期】

01菜單設置

過于複雜的菜單設置會給顧客下單制造障礙，千萬不要在菜單設置中分散顧客的注意力。

怎麼做：首先，菜品名簡單明了。其次，把新産品放在首位，然後是招牌菜，最後是高單價菜。最後，提供定制化的套餐作為選擇，并把它們放在菜單靠前的位置。

02銷售額

銷售額=訂單數量×訂單均價，銷售額越高的商家，排名也會越靠前。

怎麼做：不僅要提高訂單數，客單價同樣重要，還要打造高質優價的菜品。

03轉化率

轉化率分為兩種：曝光轉化率和點擊轉化率。曝光轉化率是指店鋪曝光在用戶面前，多少用戶是通過店鋪的曝光進入的;點擊轉化率就是指用戶進入店鋪後，多少用戶進行了下單。

相同的點擊轉化率，曝光轉化率高的商家比曝光轉化率低的商家排名靠前。

怎麼做：優化升級店鋪頁面、菜單設置和菜品品質，吸引顧客點擊和下單。

04引導收藏

首先我們要知道顧客收藏店鋪對他們有什麼好處?好處即用戶在下次不知道吃什麼的時候，就可能去“我的收藏”看看，這樣你就多了幾分被選擇的幾率。

怎麼做：首先要讓顧客記住你，給他提供記住你的理由，以及不斷強化對你的記憶。而這主要在于你的菜品、服務、包裝等各方面，當然你也可以在菜單、小票等顧客直接看到的地方出現“收藏有禮”的引導。

05異常訂單

異常訂單對商家排名也會有一定影響。異常訂單是指不是顧客原因的訂單，比如非顧客原因的拒單、訂單配送延遲等。其中有很多是由于商家庫存不足、運力不足爆單引起的，這些都是可以跟顧客打電話溝通的。

怎麼做：提高服務質量，多看看後台庫存，避免異常訂單的發生。

【交易後期】

01菜品評價

顧客對菜品的評價反映了商家硬實力，所以各位老闆們要努力做到每一份菜品都給用戶完美的體驗。除了保證菜品本身質量之外，店鋪還可以通過附帶小贈品、分開包裝湯水類菜品、創建新/老顧客專享的活動等方式來提升顧客體驗，顧客滿意度提升了，自然願意給好評。

怎麼做：選擇更适合外賣的菜品進入到外賣菜單，保證菜品質量，出現問題及時與顧客溝通，正确處理差評。

02商家評分

評分是商家在外賣平台上經營狀況的總體指标，對于商家的服務、菜品味道、配送服務的一個綜合體現。通常來說，商家的評分越高，對排名就會越有利。

怎麼做：提高出餐效率，完善外賣包裝，做好配送管理。

03提升複購

為了滿足顧客個性化的需求，外賣平台都會根據顧客在app上吃的操作記錄進行分析，比如曆史訂單記錄、店鋪下單的頻率、評價和店鋪收藏等數據，會将顧客經常光顧的店鋪進行優先展示。

怎麼做：關注每一位用戶的用餐體驗，積累新客戶，維護老顧客，讓生意更好做。

【寫在最後】

總的來說，如果老闆們真相讓自己的店鋪排名靠前，首先就是明确自己菜品以及優勢選擇好經營時段;其次就是從菜品、配送。服務等方面提升用戶的滿意度，争取轉化更多忠實顧客，賺取回頭客;最後，優化店鋪陳列信息，合理設定配送價格和配送費用，關注月度銷售、評分、配送時間等數據，吸引客戶在店鋪下單。

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