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五花肉蒸扇貝的做法

更新时间：2025-01-12 06:57:46

五花肉蒸扇貝的做法?工具/原料：扇貝500克、五花肉500克、調味料适量，今天小編就來說說關于五花肉蒸扇貝的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

五花肉蒸扇貝的做法

工具/原料：扇貝500克、五花肉500克、調味料适量。

首先将扇貝表面泥沙刷洗幹淨，對半切開取出扇貝肉。

五花肉剁成肉末，加入适量的蔥白，姜末，鹽，胡椒粉，蚝油攪拌均勻，再加入适量的紅薯粉和水，攪拌一下。

剁好的五花肉放在扇貝殼中，攤平用勺子壓實，再放上處理好的扇貝肉。

放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸六分鐘，撒上蔥末，淋上熱油即可。

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