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芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做

更新时间：2024-11-16 03:04:14

芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做?主料：面粉500g、肉餡200g、芹菜适量輔料：鹽适量、溫水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、蝦米适量、蔥花适量，我來為大家科普一下關于芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

芹菜肉餡蝦皮餡餅怎麼做

主料：面粉500g、肉餡200g、芹菜适量。

輔料：鹽适量、溫水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、蝦米适量、蔥花适量。

400克面粉加入3克鹽，加入400克溫水。

和成面團。

抹上油醒十分鐘。

肉餡中加入蔥花，和提前切好的芹菜末。

放入蝦皮，加鹽，十三香，生抽耗油，攪拌均勻。

取一塊面團壓扁抹油。

放上餡包起來按扁。

鍋中刷油下入生餡餅，煎制兩面金黃即可。

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