涼拌扭條黃瓜?細嫩黃瓜兩個甜椒半個，切絲蒜兩瓣，切末蚝油兩匙生抽四大匙醋兩大匙白糖一匙香油一大匙花椒油一匙油酥辣椒兩匙（依個人口味增減），今天小編就來說說關于涼拌扭條黃瓜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼拌扭條黃瓜
細嫩黃瓜兩個。甜椒半個，切絲。蒜兩瓣，切末。蚝油兩匙。生抽四大匙。醋兩大匙。白糖一匙。香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒兩匙（依個人口味增減）。
黃瓜洗淨放菜闆上，兩邊各放一根筷子（如果黃瓜比較粗，就要放粗一點的棍），然後斜着在黃瓜身上薄薄地切片，這樣刀的落點就在筷子上，不會把黃瓜切斷。
切完一面後，将底部沒切的那一面翻到上面。
切完後裝盤待用。
将所有調味料放一個碗裡。
把甜椒絲放黃瓜碗裡，均勻地淋上調好味的調料，十分鐘後即可開吃。
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