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小鲫魚熬湯妙招

更新时间：2024-11-17 18:15:59

小鲫魚熬湯妙招?食物和調味品：小鲫魚1000克、冷水3海碗、食用油一茶匙、鹽1小勺、蔥少量、香菜少量、生姜片幾塊，下面我們就來說一說關于小鲫魚熬湯妙招?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小鲫魚熬湯妙招

食物和調味品：小鲫魚1000克、冷水3海碗、食用油一茶匙、鹽1小勺、蔥少量、香菜少量、生姜片幾塊。

将小鲫魚清理幹淨控幹水分。

熱鍋，鍋内倒進一茶匙食用油，放進生姜片進行爆香。

将小鲫魚倒入鍋内，輕輕地的搖晃鍋，使魚兒不必沾鍋。

添加1小勺鹽。

蓋上蓋子，低火煮15分鐘上下。

維持火約1分鐘後将3海碗冷水倒入鍋内。

添加香菜，一鍋鮮清甜味美麗的小魚湯就搞好了。

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