作者:婀娜多姿780913
用料
雞大腿 3個
可樂 400毫升
油 适量
蔥 适量
姜 适量
白糖 适量
鹽 适量
做法步驟
1、把雞大腿切成兩段,用牙簽紮眼,用刀切口,這樣容易入味
2、水燒開,把雞大腿放入開水焯下。
3、把鍋燒熱,放入少許糖,等糖化了之後,放入雞大腿,
4、把雞大腿炒成金黃色,放入蔥姜,翻炒。
5、再放入可樂400毫升,炖20分鐘,收汁後放入鹽和味精。
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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