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鮑汁豆腐燒青蒜的做法

更新时间：2024-09-29 07:20:33

鮑汁豆腐燒青蒜的做法?食材：豆腐1塊、青蒜100克、鮑魚汁3勺、蚝油1勺、生抽适量、白糖少許、鹽适量、姜2片、蒜2瓣，下面我們就來聊聊關于鮑汁豆腐燒青蒜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮑汁豆腐燒青蒜的做法

食材：豆腐1塊、青蒜100克、鮑魚汁3勺、蚝油1勺、生抽适量、白糖少許、鹽适量、姜2片、蒜2瓣。

豆腐均勻切塊，并放電餅铛中煎至兩面金黃。

碗中調入3勺鮑魚汁、1勺蚝油、少量生抽、少許鹽和糖，并加少量清水調勻。

青蒜根部拍扁，并斜刀切段。

起鍋燒油，倒入蒜末和姜絲爆香。

倒入青蒜翻炒。

倒入煎好的豆腐，并将鮑汁攪拌均勻倒入豆腐中翻炒均勻。

一份鮮味濃郁，色澤黃綠相稱的鮑汁豆腐燒青蒜就做好了。

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