大白菜怎麼做?主料：白菜500克 輔料：精鹽5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟豬油50克 ，我來為大家講解一下關于大白菜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
大白菜怎麼做
主料：白菜500克。
輔料：精鹽5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟豬油50克。
将白菜洗淨，用手掰成小塊。
将大蔥切片，幹紅辣椒洗淨，臘五花肉切片。
熱鍋後放入切好的臘肉片。
不斷翻炒以免燒糊。
炒至臘五花肉的油出來。
放入幹紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
倒入白菜。稍炒後加入适量耗油、鹽、生抽。
炒勻，白菜熟了即可。
裝盤，簡單的一道菜搞定啦。
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