簡單易做，清脆、熱辣、香鮮、開胃。
By 和月香
用料
- 泡藕帶 400克
- 臘腸 2根
- 辣椒 2根
- 豪吉藤椒油 2勺
- 金陽青花椒 1把
做法步驟
1、網購的泡藕帶，清脆爽口，很開胃。用來炒菜也不錯。
2、藕帶控去水分。
3、臘腸蒸熟切片。
4、泡藕帶的泡椒和尖辣椒斜切成段。
5、鍋中放入一把青花椒，小火炸出香味，撈出青椒粒。
6、放入辣椒，炒出香味。一着急，蔥姜蒜忘記放了
7、放入藕帶、香腸，倒入3勺泡藕帶的泡菜水，大火炒至水分收幹。
8、加2勺藤椒油，炒勻出鍋。
9、清新養眼，色彩誘人。
10、麻香濃郁，入口清爽，酸辣開胃。
11、鮮香下飯
小貼士
泡藕帶和臘腸都有鹹味，不需要加鹽、醬油等調料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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