麻食怎麼做好吃?主要材料:麻食500克,土豆1個,胡蘿蔔1段,西紅柿2個,大蔥1段,大蒜5粒,青椒1段,裡脊肉1塊,蒜苗2段,青菜5棵,食用油适量,鹽5克,花椒粉3克,醬油1匙,醋适量,今天小編就來聊一聊關于麻食怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
麻食怎麼做好吃
主要材料:麻食500克,土豆1個,胡蘿蔔1段,西紅柿2個,大蔥1段,大蒜5粒,青椒1段,裡脊肉1塊,蒜苗2段,青菜5棵,食用油适量,鹽5克,花椒粉3克,醬油1匙,醋适量。
裡脊肉切小塊,放鹽,醬油,料酒,澱粉一丁點兒,帶一次性手套抓勻腌制10分鐘。
熱鍋冷油,入肉塊翻炒,依次倒入料酒,醋,醬油少許翻炒片刻至變色。
入蔥,蒜,青椒煸炒出香味兒。先入硬菜土豆,胡蘿蔔炒至變深色。
入西紅柿,放鹽放花椒粉。
接着入切碎的青菜,炒至深色,關火盛出。
另起一鍋燒開水煮麻食,等水開兩遍,麻食飄起來即可。
把炒好的蔬菜倒入麻食鍋裡,邊煮邊攪拌均勻即可完成。