餃子怎麼包好看又簡單?用筷子或勺子将餃子餡夾到面皮上,注意餡的量要正好,不多不少餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃記住,餡的量要自己把握好,現在小編就來說說關于餃子怎麼包好看又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
餃子怎麼包好看又簡單
用筷子或勺子将餃子餡夾到面皮上,注意餡的量要正好,不多不少。餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃。記住,餡的量要自己把握好。
捏住中間二分之一,餃子餡加入後,先将餃子皮中間的二分之一大小的地方捏住,用手盡量捏的緊實一些,為後面的步驟做好基礎。
雙手托住兩端,将餃子皮中間的部分捏住後,接下來要用雙手同時托起餃子皮的兩端,準備将整個餃子完整的封閉起來。
終極加固,到這裡,子基本已經包好了,最後看到餃子的背面有兩個褶,還要用手輕輕的将這兩個褶按壓一下,确保餃子密閉完好。