木耳泡發後可以直接吃嗎?木耳泡發後不能直接吃木耳大多是人工種植，會有一定量的農藥殘留，生木耳還可能含有一些病菌，如果泡發後直接吃，會對人體産生一定的不良反應，出現不适症狀，泡發後的木耳建議開水燙煮一下再吃，現在小編就來說說關于木耳泡發後可以直接吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
木耳泡發後可以直接吃嗎
木耳泡發後不能直接吃。
木耳大多是人工種植，會有一定量的農藥殘留，生木耳還可能含有一些病菌，如果泡發後直接吃，會對人體産生一定的不良反應，出現不适症狀，泡發後的木耳建議開水燙煮一下再吃。
黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，營養價值極高。烹煮不會破壞營養物質，還會更容易消化吸收。
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