豬手燒芹菜怎麼做?主料:豬手750克、香芹1棵、姜10克 輔料:油30毫升、鹽少許、醬油2勺、柱候醬1勺 ,我來為大家科普一下關于豬手燒芹菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬手燒芹菜怎麼做
主料:豬手750克、香芹1棵、姜10克。
輔料:油30毫升、鹽少許、醬油2勺、柱候醬1勺。
準備好香芹,姜和豬手。
豬手洗幹淨後用姜,鹽,糖,腐乳,料酒腌制10分鐘。
熱鍋下入金龍魚調和油,下入腌制好的豬手爆炒。
爆炒幹水分後下入适量的醬油和柱候醬一起爆炒,然後放入适量的開水用高壓鍋壓制8分鐘即可。
壓制好後放入香芹在焖一下,讓香芹的味道融入豬手裡即可。