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花甲蒸雞蛋的家常做法

更新时间：2024-11-18 03:36:21

花甲蒸雞蛋的家常做法?材料花甲适量，雞蛋适量，鹽适量，味極鮮适量，生姜适量，料酒适量花甲放入鹽、香油浸泡兩小時吐沙，我來為大家科普一下關于花甲蒸雞蛋的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

花甲蒸雞蛋的家常做法

材料。花甲适量，雞蛋适量，鹽适量，味極鮮适量，生姜适量，料酒适量。花甲放入鹽、香油浸泡兩小時吐沙。

用刷子刷洗幹淨。

鍋中燒水，放入姜片和料酒。

水開後放入花甲煮至全部開囗撈出。

雞蛋磕入碗中，放入鹽打散。

放入1.5倍的水。

用勺子撇淨泡沫。

放入花甲。

鍋中放水，放入蒸格，放入碗，蓋上盤子，深碗十七分鐘，盤子十二分鐘。

淋上一點味極鮮，撒上蔥花。

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