沙姜和生姜的區别?外觀不同:生姜的體積比沙姜的體積大,生姜的外形呈不規則狀;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形狀有圓形和尖形,易斷裂,今天小編就來說說關于沙姜和生姜的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

沙姜和生姜的區别
外觀不同:生姜的體積比沙姜的體積大,生姜的外形呈不規則狀;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形狀有圓形和尖形,易斷裂。
使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和調配制鹵汁中;生姜被用的範圍比較廣,可以用做炒菜的調味品,也可用來制作姜餅。
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外觀不同:生姜的體積比沙姜的體積大,生姜的外形呈不規則狀;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形狀有圓形和尖形,易斷裂。
使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和調配制鹵汁中;生姜被用的範圍比較廣,可以用做炒菜的調味品,也可用來制作姜餅。