雞肉泡菜炒飯如何做?材料：米飯250g，雞胸肉100g，泡菜150g，胡椒适量，生粉适量，料酒适量，小蔥适量，鹽适量，我來為大家講解一下關于雞肉泡菜炒飯如何做?跟着小編一起來看一看吧!
雞肉泡菜炒飯如何做
材料：米飯250g，雞胸肉100g，泡菜150g，胡椒适量，生粉适量，料酒适量，小蔥适量，鹽适量。
雞胸肉起成小丁，放在碗中，加入适量的鹽、生粉、料酒，攪拌均勻備用。
将泡菜，小蔥切成小段。
鍋燒熱，放少許油，加入腌好的雞肉翻炒。
雞肉翻炒變色後加入切好的泡菜丁一起煸炒。
将其中大部分水分煸炒出來後層入碗中備用。
鍋中放少量的油，下米飯翻炒。
米飯炒成細小粒後加入适量的鹽， 翻炒均勻。
再加入剛炒好的雞肉泡菜一起炒。
炒上一兩分鐘後加入胡椒等調料料。
出鍋前加入小蔥末，翻炒均勻即可。
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