車前草曬幹好還是不曬好?各有各的好處首先要知道新鮮的車前草和曬幹的車前草在功效上沒有很大區别，其中的有效成分并不會随着曬幹而減少，隻是曬幹的車前草其中的水溶性維生素會相對減少，纖維素等其它物質會相對上升 但相對于新鮮的車前草來說，曬幹的車前草可以保存的時間更加長一些；其次就是新鮮的車前草洗幹淨做成菜食用，曬幹的車前草一般用作藥用，下面我們就來聊聊關于車前草曬幹好還是不曬好?接下來我們就一起去了解一下吧!
車前草曬幹好還是不曬好
各有各的好處。
首先要知道新鮮的車前草和曬幹的車前草在功效上沒有很大區别，其中的有效成分并不會随着曬幹而減少，隻是曬幹的車前草其中的水溶性維生素會相對減少，纖維素等其它物質會相對上升。 但相對于新鮮的車前草來說，曬幹的車前草可以保存的時間更加長一些；其次就是新鮮的車前草洗幹淨做成菜食用，曬幹的車前草一般用作藥用。
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