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炸肉絲的方法

更新时间：2024-10-04 21:18:34

炸肉絲的方法?首先準備豬肉一份，切成肉絲将肉絲放在碗中，清水清洗之後，在放入适量的食鹽，進行腌制，去腥，我來為大家科普一下關于炸肉絲的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炸肉絲的方法

首先準備豬肉一份，切成肉絲。

将肉絲放在碗中，清水清洗之後，在放入适量的食鹽，進行腌制，去腥。

鍋中燒熱倒入食用油，之後将肉絲放入鍋中。

将肉絲不斷的在鍋中進行翻炒，此時關掉小火，慢慢炖。防止肉絲炒糊。

此時可以倒入适量的食鹽等調料，這樣炒制出來的肉絲更有味道。

保證火候，不能太大将肉絲炒糊。不斷地進行翻炒，肉絲炒制均勻。

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