怎麼做蘿蔔餡兒的丸子?食材:紅蘿蔔、胡蘿蔔适量米飯、面粉适量鹽、五香粉适量、雞蛋四個 ,我來為大家講解一下關于怎麼做蘿蔔餡兒的丸子?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼做蘿蔔餡兒的丸子
食材:紅蘿蔔、胡蘿蔔适量米飯、面粉适量鹽、五香粉适量、雞蛋四個。
紅蘿蔔、胡蘿蔔洗淨,去皮,用擦絲器擦成細絲。
把蘿蔔絲用刀剁成半厘米左右,放入盆中。
蘿蔔絲中加入适量的鹽,五香粉,米飯,雞蛋,五香粉,攪拌均勻。
加入适量的面粉和水,攪拌成絮狀。
鍋裡加油,燒熱,用左手虎口擠出丸子,放入油鍋炸。
等一面上了黃色,用筷子翻動,炸另一面,直到成金黃色,撈出就可以吃了。