大腸怎麼煮才好吃?大腸、蒜苔、小米辣、洋蔥、線椒、生姜、海鮮醬、黃豆醬，我來為大家科普一下關于大腸怎麼煮才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
大腸怎麼煮才好吃
大腸、蒜苔、小米辣、洋蔥、線椒、生姜、海鮮醬、黃豆醬。
把肥腸放入鍋中，放入姜片和料酒去腥，蓋上鍋蓋大火再煮十分鐘。蒜苗切段，線椒去蒂切斜段，小米辣切辣椒圈，洋蔥切滾刀塊。時間到時撈出肥腸，再把肥腸切段。
熱鍋倒油，先放入姜蒜片爆香，再放入肥腸和所有輔料一起翻炒，再放入一勺海鮮醬、蚝油、适量老抽上色、生抽、白糖、食鹽、适量料酒鍋邊淋入去腥、少許黃豆醬，翻炒入味，翻炒均勻即可出鍋。
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