焗烤薯茸蝦餅需要什麼材料?主料：薯茸200克，鮮蝦肉100克，軟奶酪40克，洋蔥适量，我來為大家科普一下關于焗烤薯茸蝦餅需要什麼材料?以下内容希望對你有幫助!
焗烤薯茸蝦餅需要什麼材料
主料：薯茸200克，鮮蝦肉100克，軟奶酪40克，洋蔥适量。
配料：紅腰豆40克、鮮豌豆40克、蘑菇粒40克、四季豆50克、卷心生菜50克、紫甘藍50克。
調料：鮑魚海鮮汁、黑胡椒醬、鹽、橄榄油、胡椒粉、淡鹹味軟奶酪、葡萄白酒醋。
做法：把蝦泥放在中層，就和漢堡包一樣。薯茸餅上面塗抹一層軟奶酪。進烤箱200度焗烤15分鐘。紅腰豆、蘑菇、四季豆煮熟，青豌豆開水燙熟，炒鍋上火放入少許橄榄油爆香洋蔥，放入煮熟的食材翻炒兩下調味再灑上少許黑胡椒碎即可出鍋備用（不用炒,拌食也可以）。生菜、紫甘藍絲用橄榄油、鹽、胡椒粉、白酒醋拌好做成清淡色拉備用。用什錦蔬菜色拉配盤碼放好，把烤好的薯茸餡餅放入盤裡，撒上調好味兒的海鮮黑椒汁即可食用。
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