十月懷胎是每個準媽媽辛苦又幸福的經曆,在這個過程中科學合理的飲食,不僅關系到準媽媽的健康,也關系到寶寶的健康。 因此,孕婦和胎兒的合理營養受到家庭的特别關注 。
營養是重要的環境因素,對母子的身體健康有着至關重要的影響。所以從備孕開始就一定要注意食物選擇的多樣性并長期攝入适量、不同、多樣的營養素,來确保寶寶得到均衡的營養。
俗話說:一人吃,兩人補。孕婦母體與胎兒之間的物質交換場所在胎盤,其功能是将營養物質從母體轉運至胎兒,孕婦營養影響胎盤發育結構和功能,合适的孕期營養和生活安排十分重要。孕期為保證母體生殖器官的增長及胎兒的生長發育,以及産後泌乳需要,必須攝入比孕前更多能量和各類營養素,這些都要孕婦從膳食中攝入。
孕期每個階段有不同的營養補充重點:
1.孕早期:胎兒最初3個月生長發育較緩慢,營養需要與孕前差别不大。懷孕第一個月,很多準媽媽沒明顯的感覺,一些敏感的準媽媽會在月末左右感覺懶懶的,甚至整天昏昏欲睡。出現這樣的情況,最好的方法就是:想睡就睡,想吃就吃。很多孕媽媽在孕早期會有孕吐的情況,可采取少量多餐的形式,并吃一些可以化解孕吐的食物,千萬不能因為沒胃口就不吃,以免影響寶寶發育。早期應補充葉酸,因胎兒神經管分化發育從孕第2周即開始。孕早期膳食包括:每日吃主食(米面、粗糧或豆類)至少200g,大豆制品25g,蔬菜300~400g,水果100~200g,牛奶200~250g,魚、肉、禽、蛋100~150g。
圖片來自網絡
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2.孕中期:妊娠4~6個月(13~20周),此時胎兒生長發育加快,而母體子宮、胎盤、乳房等也逐漸長大,孕婦營養需要日增。充足的能量和各類營養素的攝入十分重要。特别注意鐵的補充,因孕婦血容量及紅細胞迅速增加,鐵缺乏可發生貧血,影響胎兒生長發育,甚至造成胎兒腦和神經中樞發育落後, 所以飲食也要做出适當的調整。
給予充足的肉、魚、禽、蛋、奶等動物性食物,供優質蛋白質、鈣、鐵、脂溶性維生素和必需脂肪酸;保證谷類和豆類供能量為主,也要攝入新鮮蔬菜、水果供維生素和礦物。要适當控制鹽分,以免引起水腫。
膳食中每日約供谷類350~450g ,大豆制品50~150g,魚、肉、禽交替約每日150g、雞蛋1個、新鮮蔬菜500g(綠葉菜300g)、水果150~200g、牛奶或酸牛奶250g。海産品每周至少1次,以補充碘、鋅等;禽肝、血等供給維生素A和鐵。供給孕婦營養平衡又安全的飲食十分重要。除一日三餐外,上、下午及晚上可給少量加餐,以牛奶、水果、面包點心加堅果為主。
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3.孕晚期:孕7~9個月,此時胎兒發育加快,體内細胞組織增長迅速,器官成長加快,骨骼鈣化加強,中樞神經發育更快速。孕婦體内器官胎盤、子宮、乳腺進一步發育完善,因此,孕婦對能量、蛋白質、維生素、礦物需求大增,滿足母子對營養的要求十分重要。此時一般健康孕婦食欲特好,攝食量也多。由于胎兒腦細胞增殖分化20周起加速,特别要注意補充長鍊多不飽和脂肪酸,以應對磷脂需求的增加。鈣的需要量也明顯增加。
要保證孕婦的體重增長達到要求,孕中期開始要每周測體重,根據體重增加情況來調整孕婦飲食攝入量。 在最後緊要關頭,準媽媽們就更需要注意補充營養。
孕晚期膳食安排,除要保證谷類、豆類、蔬菜、水果攝入足夠外,動物性食物如瘦肉、魚、禽、蛋合計每日250g,每周進食3次魚,其中一次為海魚類海産品,以保證足夠的蛋白質、DHA;每日1個蛋,每周吃肝一次、血一次,乳制品和牛奶至少每日250g,如能補充鈣每日300mg更好。
這幾點準媽媽一定要牢記:
1.孕期對能量、蛋白質、鈣、鐵、碘、葉酸的需要量增加,要适當補充。
2.鐵缺乏會導緻多種不良妊娠結局;碘缺乏嚴重會損害胎寶寶腦和智力發育。
3.孕早期碳水化合物攝入不足,會因酮血症損害到胎寶寶的腦和神經系統發育。
4.适宜的孕期體重增長有助于獲得良好的妊娠結局。
5.煙酒危害胎寶寶發育,良好的情緒有利于優孕優育。
此外,孕期運動也是非常必須的。若沒有醫生所說的明确禁忌,多數活動和運動對孕媽來說都是安全的。
孕中晚期每天應進行30分鐘中等強度的身體活動。比如快走,遊泳,打球,跳舞,孕婦瑜伽,各種家務勞動等。
應根據自己的身體狀況和孕前的運動習慣,結合自己的感覺選擇活動類型,量力而行,循序漸進。
孕婦的飲食禁忌
1.忌生冷
孕婦要忌食用生冷的食物,生的食物容易有細菌感染,涼的食物會導緻胃腸的不舒服,水果類要削皮再吃,吃常溫的水果。
2.忌高熱量食物
不宜吃熱量太高的食物,盡量不吃油炸食物,盡量減少在外就餐,少吃快餐、少買熟食以及超市裡的加工食品。這些食品營養缺乏,熱量卻很高。
3.忌食用高糖食物
減少糕點、奶油的攝入,這些含糖量都很高,而且外面買的添加劑種類也比較多,還有不少含有反式脂肪酸。
4.忌食用太鹹的食物
鹽的攝入量每天一定要少于6克,盡量不吃腌制、熏制食品。
5.忌食用太辛辣食物
飲食宜清淡,少吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。
6.不宜濫服用補品
孕期間盡量保護好身體,不宜服用各種藥物,必須服用的時候要在醫生的指導下進行。
7.不宜吃剩菜剩飯
食材要新鮮,像花生類容易黴變的食物一定要仔細查看。
8.少喝或者不喝飲料
飲料中營養成分極少,倒是糖量高,還有多種添加劑。
9.不喝濃茶咖啡
濃茶咖啡都有一定的刺激作用,孕婦不宜喝。
10.忌煙酒
煙酒有着一定的毒副作用,會有對胎兒造成早産、畸形的危險。
最後祝各位準媽媽好孕!
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