蘑菇山藥烏雞湯的做法?準備用料烏雞、山藥、松茸、香菇、茶樹菇、紅棗、枸杞、姜、鹽、料酒、花椒、清水，下面我們就來說一說關于蘑菇山藥烏雞湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘑菇山藥烏雞湯的做法
準備用料。烏雞、山藥、松茸、香菇、茶樹菇、紅棗、枸杞、姜、鹽、料酒、花椒、清水。
香菇、松茸和茶樹菇用溫水泡發。
山藥去皮，用刀切成滾刀塊。
鍋中倒入适量的清水，烏雞肉洗淨冷水下鍋，放入花椒和料酒，開火煮沸後即可撈出。
烏雞肉清水沖洗下，放入電飯煲中，加入姜片、香菇、松茸、茶樹菇、紅棗和山藥。
倒入适量的清水，建議不要超過最高水位線。
蓋上蓋子，啟動電飯煲煲湯鍵，時長2小時。
湯煲好後加入枸杞子焖2分鐘，最後加鹽調味即可。
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