黃瓜怎麼做好吃又簡單?先把黃瓜洗幹淨，再稍稍打下皮，有時我還放鹽搓洗一下再把黃瓜放在砧闆上，把刀洗幹淨，用刀背稍用力拍整條黃瓜，下面我們就來聊聊關于黃瓜怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
黃瓜怎麼做好吃又簡單
先把黃瓜洗幹淨，再稍稍打下皮，有時我還放鹽搓洗一下。再把黃瓜放在砧闆上，把刀洗幹淨，用刀背稍用力拍整條黃瓜。
再把拍碎的黃瓜切成塊，放在碗裡。
放小半勺鹽，一勺白糖，拌均勻，讓黃瓜入甜味和鹹味。
把大蒜籽去皮剁碎，小米辣也切碎，放在一起。
鍋燒七成熱放少量花生油，把辣椒和蒜末放下去煸出香味，再倒上醬油，關火電。
最後把醬料淋在黃瓜上，再放少量香醋，少量芝麻即可。
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