春季養生喝七款祛濕湯祛濕除春困?三花薏米瘦肉湯(1)材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克,下面我們就來說一說關于春季養生喝七款祛濕湯祛濕除春困?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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春季養生喝七款祛濕湯祛濕除春困
三花薏米瘦肉湯。
(1)材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
(2)做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲開,再轉小火煲1小時,起鍋時下鹽即可。
豬腱桑葉湯。
(1)材料:豬腱肉60克、新鮮桑葉5克、蜜棗1粒、姜1片。
(2)做法:将豬腱肉清洗幹淨,切成塊狀,洗淨桑葉備用。所有材料放到炖盅内,放到蒸鍋内加水,大火炖3小時,食用的時候加入調味料。
粉葛水魚湯。
(1)材料:粉葛1000克、水魚500克、姜100克、雲苓40克、白術50克。
(2)做法:購買水魚的時候讓賣家處理好,然後回家用熱水燙過之後撈起來,記得要清理幹淨水魚的甲。将粉葛洗淨、去皮,砍成塊狀。将姜、白術、雲苓洗幹淨後放到鍋裡,和以上材料一起大火炖煮,湯滾之後改為慢火,去除湯面的泡沫。一共煲4小時。
芡實薏米淮山蓮藕排骨湯。
(1)材料:淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤。
(2)做法:将排骨清洗幹淨,放入湯鍋中,加入适量的清水(多),加入适量的蔥、姜、料酒,大火燒開後撇去浮沫;加入淮山、芡實、薏米,轉小火,同炖1個小時,再加入切好的藕和胡蘿蔔,還有紅棗,同炖30分鐘;加入鹽調味,出鍋即可。
薏米白胡椒豬肚湯。
(1)材料:豬肚1個,腐竹少許,薏米50克,棗幹3個,食鹽、生姜、白胡椒、食用油、料酒少許。
(2)做法:将豬肚切條,生姜切片,薏米和紅棗放入水中浸泡一會兒,用刀在紅棗上劃兩刀備用,腐竹切段備用;取鍋放入清水,下入生姜與豬肚,再加入少量料酒,開大火煮3-4分鐘後撈出,将水倒掉;将豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足夠的水,淹沒食材後開大火煮沸,轉小火炖煮一小時左右,即可食用。