做法步驟
1、主料;
2、雞蛋打散在碗裡,加料酒和2湯匙水攪拌均勻備用;
3、蔥切末;
4、胡蘿蔔去皮切菱形塊;
5、把胡蘿蔔放沸水稍焯燙後撈出瀝幹;
6、鍋中加适量油,放入蔥末炒出香味;
7、倒入蛋液翻炒成塊;
8、加入胡蘿蔔炒勻,加鹽、撒上蔥花炒均勻就可以了。
心情故事
簡單、營養、快手。
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做法步驟
1、主料;
2、雞蛋打散在碗裡,加料酒和2湯匙水攪拌均勻備用;
3、蔥切末;
4、胡蘿蔔去皮切菱形塊;
5、把胡蘿蔔放沸水稍焯燙後撈出瀝幹;
6、鍋中加适量油,放入蔥末炒出香味;
7、倒入蛋液翻炒成塊;
8、加入胡蘿蔔炒勻,加鹽、撒上蔥花炒均勻就可以了。
心情故事
簡單、營養、快手。
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