西梅的優點多多,纖維素與維生素滿滿,可謂“通便神器”,在昨天分享的 西梅松餅 就誇了不少。後台有收到不少姐妹留言,說她們買不到新鮮的西梅,那未免也太可惜了呀。正好最近吃到了很不錯的西梅幹,保留了當季西梅口感和營養,用來做小零食正合适。
我家寶寶特别喜歡吃西梅,現在西梅正是當季,甜甜的很讨人喜歡,它纖維素豐富,有助于預防和緩解寶寶便秘,我也樂意給寶寶多吃些。
但市面上卻很少有西梅口味的小零食,那不妨自己做做看?把西梅幹搖身一變,融合了濃郁的奶香味,簡直不要太上瘾了,作為媽媽的我都要和寶寶搶着吃呢!
西梅幹口感濕潤清甜,與奶粉的搭配剛好解膩又清爽,像是一杯西梅奶昔,酸甜可口,奶味十足!寶寶非常喜歡,長假将至,正好可以把它列入出遊零食列表中啦!
| 西梅酸奶球 |
12M
對本食譜食材不過敏的寶寶
西梅幹3-4粒(按口味調整)
奶粉100克,濃稠酸奶30克
1、把西梅幹去核切碎,同時預熱烤箱100度
視乎寶寶的月齡和咀嚼能力調整顆粒大小,小月齡寶寶可以去皮,也可以先用溫水浸泡會更軟哦
2、奶粉加入酸奶,混合成結塊絮狀
這裡要用濃稠的酸奶;如果家裡的酸奶比較稀,要緩慢一點點加入,能捏成團就要停止加酸奶了
3、加入西梅幹碎,揉成小團
4、取适量的奶團,捏成小方形狀
5、在烤架上鋪上油紙,平鋪上小奶塊
6、放入烤箱,100度烤20分鐘,烤至奶團凝固不散開,表面微黃即可
請根據自家烤箱的脾氣調整
酸甜奶香味,美味小零食沒錯!
西梅口感甜甜的,和濃郁的奶味也十分搭,年度最佳驚喜CP想頒給它們了!有了西梅幹,買不到新鮮西梅的姐妹也不用擔心啦!
小小一顆,形狀可以随意搭配,和寶寶一同制作也是很不錯的親子互動哦!大家平時裡會和寶寶一起動動手嗎?不如留言跟我分享一下,哪些美食适合和寶寶一起制作美食吧~
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