冰箱是用來冷藏、凍存食物的有利工具，尤其是在夏天，食物在高溫環境下，很容易變質、腐敗，這個時候放在冰箱儲藏，可以延長食物的保質期，而且還能夠給炎熱的夏天帶來一絲絲涼意。大家都知道，冰箱适合放很多種類的食物，無論是蔬菜，還是肉類，人們似乎很願意将冰箱當成“大雜燴”，所以有時候食物會帶有一些雜七雜八的異味。
1. 哪些食物不适合冰箱保存
正如很多人想象的那樣，将食物放在冰箱，低溫環境下對食物保存有利，其實不然。這些食物偏偏不适合低溫環境，比如說各種蔬菜，因為蔬菜裡面含有各種維生素，以及水分、礦物質，在水分含量高的蔬菜，其營養成分就很容易被破壞，并且腐爛的速度也會加快，從而不利于食物保存。一般來說，肉類食物更适合在冰箱冷凍，而雞蛋等食物，适合在冰箱冷藏，所以大家要區分清楚。
2. 西紅柿不适合冷
與其他水果不一樣的是，西紅柿不适合低溫保存，之所以如此，是因為在低溫環境下，西紅柿很容易被凍壞，西紅柿的皮會被低溫凍裂，這個時候就會導緻西紅柿發生變質，變得軟爛，而且在低溫環境下存放的時間越長，就越容易導緻西紅柿的營養成分丢失。所以，西紅柿不适合放在冰箱，一般适合存放西紅柿的溫度為十攝氏度左右，這個溫度環境适合西紅柿“休眠”，從而幫助延長其保質期。
你們大家知道了嗎？如果大家還有不同的方法和建議，歡迎大家在下方評論區進行留言分享
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