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紅燒肉蒸土豆絲怎麼做

更新时间：2024-10-01 01:26:44

紅燒肉蒸土豆絲怎麼做?将五花肉洗淨放入涼水，大火滾開後煮5分鐘，今天小編就來聊一聊關于紅燒肉蒸土豆絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒肉蒸土豆絲怎麼做

将五花肉洗淨。放入涼水，大火滾開後煮5分鐘。

将煮好的五花肉沖去血沫，刮去皮上的毛毛，切塊備用。

将五花肉放入鍋内，煸出肥油，倒出。

放冰糖，放入老抽，生抽。

翻炒均勻，倒入開水邁過五花肉。

加入炖肉料，加入蔥段姜片。

大火煮開後改小火1個半小時。

加入土豆，繼續炖至土豆軟爛。

加少許鹽調味，大火收汁。

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