蘿蔔的吃法?白蘿蔔含有大量的維生素C，生吃白蘿蔔能幫助消化，能防止很多疾病的發生吃生蘿蔔要吃蘿蔔的青頭，下面我們就來說一說關于蘿蔔的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘿蔔的吃法
白蘿蔔含有大量的維生素C，生吃白蘿蔔能幫助消化，能防止很多疾病的發生。吃生蘿蔔要吃蘿蔔的青頭。
把白蘿蔔煮熟.放涼.剁碎，用布把熟蘿蔔包住，捏到半幹，加肉、加蔥、加姜、加辣椒、加鹽、加小磨香油、加老抽、加十三香拌餡包餃子。
用擦子把白蘿蔔擦好剁碎，加肉加粉條，加鹽加十三香、加老抽，加小磨香油拌餡包包子。
用擦子把白蘿蔔擦好剁碎，加鹽、加十三香、加花椒粉、加生抽拌餡炸素丸子。
用蘿蔔炖湯，買點腿骨加蘿蔔、加鹽、加花椒籽、加八角、加肉桂、加蔥姜辣椒炖湯。
素炒蘿蔔絲，把鍋燒熱加油，放入蔥姜翻炒,放入蘿蔔絲翻炒，放入青辣椒絲，加鹽、加十三香、加花椒粉炒熟即可。
蘿蔔絲加肉炖粉條，鍋燒熱放油，放蔥姜辣椒、放豆瓣醬炒出香味，把肉絲放裡翻炒，加鹽、十三香、生抽和花椒粉，再把蘿蔔絲放入，翻炒一會加水，把粉條沖洗一下放到鍋裡炖好。
腌制蘿蔔幹，把蘿蔔洗淨切成條，曬到半幹，裝到盆裡，放點鹽，放點花椒籽，放點白糖，放點紅辣椒面，放一點白酒攪拌。
涼拌蘿蔔絲，把蘿蔔切成絲裝到盤子裡，上面撒點鹽，加點白糖，加點陳醋、加點小磨香油，放點香菜。
蒸蘿蔔絲，把蘿蔔洗淨用擦子擦成細絲晾幹，放到盆裡加入面粉攪拌，放到蒸鍋裡蒸十分鐘，端出來放涼，澆上準備好的調料。
可以做蒸餃，白蘿蔔擦好剁碎，加入肉餡、鹽、十三香和小磨香油，加入切碎的蔥姜辣椒拌餡，用開水和面，醒好，擀皮包成，用蒸鍋蒸熟。
做蘿蔔絲鲫魚豆腐湯，白蘿蔔切成絲，鍋裡加水燒開，把蘿蔔絲放進鍋裡，放入蔥姜辣椒，放進洗好的鲫魚和豆腐，放調料炖湯,出鍋時上面放點香菜。
白蘿蔔曬幹可以做包子，拿出适量的蘿蔔幹，泡幾個小時剁碎，加肉餡，加剁碎的粉條，加蔥姜辣椒，加調料拌餡，包成包子。
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