香芋蒸排骨湖南的做法大全?第一次就成功絕對的頭牌菜 1. 準備調味料，我來為大家科普一下關于香芋蒸排骨湖南的做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香芋蒸排骨湖南的做法大全
第一次就成功絕對的頭牌菜
| 難度：切墩(初級) | 時間：30~60分鐘 |
主料 | |
| 大排500g | 香芋1個 |
| 蔥花20g | 生抽 料酒 蒸魚油适量 |
| 豆鼓20g |
香芋蒸排骨的做法步驟
1. 準備調味料
2. 1.香芋抛皮切大塊倒少許蒸魚油抓勻，隻需一點上色感。2.排骨洗幹淨後在水裡稍泡3分鐘帶血水出來，瀝幹水分倒入料酒 生抽 姜片抓至， 研制1小時。3.研制好的排骨擺在香芋上，撒入蒸魚油和豆鼓。
3. 水開後蒸30分鐘，出鍋後撒上蔥花，大功告成～
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