如何做醬油炒雞蛋?主料：雞蛋4個 輔料：1勺白糖、1勺醬油、1勺澱粉、少許水适量 ，現在小編就來說說關于如何做醬油炒雞蛋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
如何做醬油炒雞蛋
主料：雞蛋4個。
輔料：1勺白糖、1勺醬油、1勺澱粉、少許水适量。
準備4個雞蛋備用。
雞蛋磕入碗中攪勻備用。
料酒、醬油、白糖倒入碗中，再倒入适量白水一起攪拌均勻備用。
幹澱粉加入适量水，調成澱粉水備用。
鍋裡倒入少許油，八成熱時倒入雞蛋液翻炒，待翻炒到八成熟時，倒入料汁翻炒，翻炒幾下之後，淋入濕澱粉勾芡，待湯汁都包裹在雞蛋上就可出鍋了。
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