城固佛手肉怎麼做?面粉加雞蛋和面,攤成面皮豬肉剁成末,加蔥、姜、食用油、鹽,調成餡,現在小編就來說說關于城固佛手肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
城固佛手肉怎麼做
面粉加雞蛋和面,攤成面皮。
豬肉剁成末,加蔥、姜、食用油、鹽,調成餡。
用面皮包裹調好的餡,分切成4公分大小的塊,壓平後用刀在一端切出五道條做胚。
油燒七成熱,将成形的胚入油鍋炸至金黃裝盤。
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豬肉剁成末,加蔥、姜、食用油、鹽,調成餡。
用面皮包裹調好的餡,分切成4公分大小的塊,壓平後用刀在一端切出五道條做胚。
油燒七成熱,将成形的胚入油鍋炸至金黃裝盤。